就愛開箱＠食品-奇亞籽-富含Omega3及膳食纖維的Chia Seed鼠尾草籽推薦-奇異籽 @ Elly Studio

話說我吃奇異籽的資歷大概已經有快要一年的時間，
一開始會吃它是因為知道它有Omega-3必需脂肪酸，
簡單來說就是好的油，過去通常都是吃魚油才有。
後來發現它除了有omega-3的好處、很好吃以外
常常被我泡來當下午茶點心，
因為喝了以後很有飽足感，晚餐就不會隨便亂吃東西
算是被我當做自己飲食控制的秘密武器吧XD
愛開箱＠奇異籽

奇異籽是鼠尾草的種籽，所以也叫鼠尾草籽
網路上比較常看到稱它為「奇異籽」、「奇亞籽」之類
我買的這包叫奇異籽，一開始還以為他是奇異果裡面的種籽呢~
（想說現在技術有這麼厲害，連奇異果都可以挑出籽來）
原來是因為他很神奇，才把它叫「奇異」籽

chia seed奇異籽奇亞籽03.jpg
這一顆一顆在乾的時候有點像芝麻的感覺，
要直接吃也可以，只是直接吃就沒辦法吃很多
他建議一天是吃10克，膳食纖維的量才會比較多！

會吃奇異籽最主要就是因為他的omega-3跟膳食纖維了！
一邊補充好油，一邊又可以吃到纖維
其實還有一些微量元素像是鈣、鐵、鉀、蛋白質
其他我是覺得還好，但能補充鐵倒是非常吸引我
因為女生都容易缺鐵嘛～

不過不知道是不是因為他有鐵質、又有omega3的關係
我只要有固定吃，以前都會嚴重的經痛現在都比較不太會發生了！

【omega3的好處】
康健雜誌172號：http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5047514
如果是想要有飽足感的話，我最建議用泡的
而且我超喜歡跟奶茶一起喝
因為這樣就很有「珍珠奶茶」的感覺呀～

我通常都用一般的湯匙加2匙，大概就有10公克左右
這是我最推薦的量，因為真的會很飽！
然後用「熱水」泡，我試過冷水要大概10分鐘以上才會泡出QQ的感覺
但是用熱水大概3~5分鐘奇異籽就會吸水吸飽飽，膨脹很大喔！
但是熱水先不要加太多喔，因為後面要加奶茶才不會太淡

熱水加下去的時候要一邊攪拌喔！
才不會有一些沒有散掉結成一小塊一小塊

大概攪拌一下就會變成這樣濃稠的樣子

這時候把冰的奶茶加進去混和，
因為剛剛奇異籽是用熱水泡，所以加上冰的奶茶
會讓整杯變成冷的狀態，
因為我不喜歡喝太冰的飲料，所以覺得這樣剛剛好，
如果想要冰的話，看是冰奶茶加多一點
或是泡開後的奇異籽放一下讓他不要這麼熱囉！

我自己是喜歡這個量，
因為這杯喝下去，晚上真的不會想吃太多
而且也不會想要再去喝珍珠奶茶了～應該省下很多熱量吧
不過如果怕奶茶熱量高的人，建議可以換成「無糖綠茶」或果汁之類也ok

另一個我也很推薦的是加「黑糖」喔
特別是在冬天或是女生生理期來的時候熱熱喝

大概泡3分鐘以後就會變得有點稠稠的

用湯匙舀會有點「牽~」的話就是差不多了，
因為鼠尾草籽裡面除了含有很多的omega3以外，還有很多的纖維質
每10克就含有3.9克的膳食纖維，
我每次吃完隔天上廁所都很順，屢試不爽

而且它泡稠稠的喝，很容易有飽足感
我如果是把它當早餐的話，會在泡好之後加入牛奶
這樣早餐就不用再吃麵包了，因為這樣就很飽

如果是午餐或晚餐的話，我會在吃飯前先泡一大杯來喝
午餐跟晚餐就也不會吃那麼多，就可以少吃進很多熱量呢!

建議女生生理期來的時候，可以加入一些黑糖喔!

黑糖不用加很多，有點味道就可以了