話說我吃奇異籽的資歷大概已經有快要一年的時間,
一開始會吃它是因為知道它有Omega-3必需脂肪酸,
簡單來說就是好的油,過去通常都是吃魚油才有。
後來發現它除了有omega-3的好處、很好吃以外
常常被我泡來當下午茶點心,
因為喝了以後很有飽足感,晚餐就不會隨便亂吃東西
算是被我當做自己飲食控制的秘密武器吧XD
奇異籽是鼠尾草的種籽,所以也叫鼠尾草籽
網路上比較常看到稱它為「奇異籽」、「奇亞籽」之類
我買的這包叫奇異籽,一開始還以為他是奇異果裡面的種籽呢~
(想說現在技術有這麼厲害,連奇異果都可以挑出籽來)
原來是因為他很神奇,才把它叫「奇異」籽
這一顆一顆在乾的時候有點像芝麻的感覺,
要直接吃也可以,只是直接吃就沒辦法吃很多
他建議一天是吃10克,膳食纖維的量才會比較多!
會吃奇異籽最主要就是因為他的omega-3跟膳食纖維了!
一邊補充好油,一邊又可以吃到纖維
其實還有一些微量元素像是鈣、鐵、鉀、蛋白質
其他我是覺得還好,但能補充鐵倒是非常吸引我
因為女生都容易缺鐵嘛~
不過不知道是不是因為他有鐵質、又有omega3的關係
我只要有固定吃,以前都會嚴重的經痛現在都比較不太會發生了!
【omega3的好處】
康健雜誌172號:http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5047514
如果是想要有飽足感的話,我最建議用泡的
而且我超喜歡跟奶茶一起喝
因為這樣就很有「珍珠奶茶」的感覺呀~
我通常都用一般的湯匙加2匙,大概就有10公克左右
這是我最推薦的量,因為真的會很飽!
然後用「熱水」泡,我試過冷水要大概10分鐘以上才會泡出QQ的感覺
但是用熱水大概3~5分鐘奇異籽就會吸水吸飽飽,膨脹很大喔!
但是熱水先不要加太多喔,因為後面要加奶茶才不會太淡
熱水加下去的時候要一邊攪拌喔!
才不會有一些沒有散掉結成一小塊一小塊
大概攪拌一下就會變成這樣濃稠的樣子
這時候把冰的奶茶加進去混和,
因為剛剛奇異籽是用熱水泡,所以加上冰的奶茶
會讓整杯變成冷的狀態,
因為我不喜歡喝太冰的飲料,所以覺得這樣剛剛好,
如果想要冰的話,看是冰奶茶加多一點
或是泡開後的奇異籽放一下讓他不要這麼熱囉!
我自己是喜歡這個量,
因為這杯喝下去,晚上真的不會想吃太多
而且也不會想要再去喝珍珠奶茶了~應該省下很多熱量吧
不過如果怕奶茶熱量高的人,建議可以換成「無糖綠茶」或果汁之類也ok
另一個我也很推薦的是加「黑糖」喔
特別是在冬天或是女生生理期來的時候熱熱喝
大概泡3分鐘以後就會變得有點稠稠的
用湯匙舀會有點「牽~」的話就是差不多了,
因為鼠尾草籽裡面除了含有很多的omega3以外,還有很多的纖維質
每10克就含有3.9克的膳食纖維,
我每次吃完隔天上廁所都很順,屢試不爽
而且它泡稠稠的喝,很容易有飽足感
我如果是把它當早餐的話,會在泡好之後加入牛奶
這樣早餐就不用再吃麵包了,因為這樣就很飽
如果是午餐或晚餐的話,我會在吃飯前先泡一大杯來喝
午餐跟晚餐就也不會吃那麼多,就可以少吃進很多熱量呢!
建議女生生理期來的時候,可以加入一些黑糖喔!
黑糖不用加很多,有點味道就可以了
【購買資訊】
奇異籽/奇亞籽 (百喬生醫)
推薦程度:★★★★★
營業時間:9:00~17:30
消費預算:約292元~390元
商家電話:04-2202-2895
店鋪地址:台中市北區忠明路424號3樓之3
商家網址:www.emom.com.tw

大陸那邊曾有篇文章流傳說奇異子吃多會導致癌症(似乎造成不少想吃和已吃奇異子的中國人的不安和恐慌,但也有冷靜的人質疑文章造假,因除了大陸就沒其他國家有相關資料了,而且大陸的資料也永遠是同篇文章),其實會有這傳聞是因為奇異子含有一種之前被質疑會導致癌症的成份"草蒿腦",不過後來經過長期實驗已證實草蒿腦並不會導致人體致癌,當然還是有不少人感到不安,不過其實也不是所有奇異子都含有草蒿腦,是要看產地的,現就有一些有在販賣奇異子的賣家都有將其拿去做有無含草蒿腦的檢驗呢!
我也查了一下,這應該是烏龍一場 他說那篇寫到草蒿腦成分的產品是sweet basil(羅勒籽) 但鼠尾草籽的英文名是chia seed,是兩種不同的東西 可能是這些籽類名字太接近,讓大家很難分別吧 大陸那種不實流言真的很多, 所以我東西都盡量不要買大陸的,尤其是吃的 我買的這包鼠尾草籽產地是南美洲,網站上有公佈很多它的檢驗報告, 這間公司的產品我買過很多種,都還滿不錯的 所以應該可以放心~
是啊!確實是烏龍一場... 但當時文章流傳出來時也的確造成一些有在吃奇異子的大陸人民的恐慌~"~ 不過我曾看(不知真假)到有人說是販賣奇異子和販賣(忘了,好像是明列子)的賣家之間有競爭,所以那傳聞才會在網路上那樣盛傳,之前台灣也有新聞提到,不過也有說是要看產地,一些賣家也為了要讓買家安心,而主動去做檢驗,反正若能讓買家更放心購買,多幾個檢驗也是好的嘛^.^ 我東西也是盡量不買中國的,其實中國的東西好像連他們自己人都頗有微詞呢!上中國網站時有時也會看到一些大陸人在吐嘈自己國家的東西。 奇異子我主要是買給有三高的家人吃的,但最近我自己也想吃了,因為我非常震驚的發現我的體脂肪數已經向上飆高並超過標準值了,明明作息和飲食都跟以前沒差的>"<所以打算減肥,希望能有點作用,也祝福大大瘦身成功^o^
呵呵~!其實因為我習慣把它泡水後加到飲料裡 因'為太好喝反而忘了這可以拿來做為減肥的聖品呢^^
鼠尾草籽本就不含草蒿腦(estragole) 檢驗的出才怪呢 但樓上的大大說的也沒錯 多些檢驗若能讓買家更放心購買 這對賣家也沒損失 對買家而言也等於擁有更多保障 天曉得哪天鼠尾草籽根本沒有草蒿腦(estragole)的成份的事會不會被推翻呢 到時有做過檢驗的賣家的生意就有可能更好了
現在才發現您跟樓上是不同人~ 這麼晚回覆您真是抱歉> < 因為文字排版太像了,我以為是樓上大大在做總結呢^^
最近想買奇異籽...可不瞭啊不都長那樣...怎麼每家標示的營養質都不同... 就算經過換算以同克數去比也是每家各不相同...不暸
應該是產地不同也會造成差異吧 就像芝麻市面上到處都有,但各家營養含量一定不一樣的~ 我主要是看品牌 會買這間的奇異籽是因為我媽都吃他們家的產品 我媽覺得他們家的東西還滿不錯的,所以後來慢慢就習慣買他們家的東西了~ 我覺得奇異籽就像芝麻這些一般食品一樣, 應該都差不多啦 你可以找一間價格覺得OK,公司值得信任的應該就沒什麼問題了~
請問。。。 放10克。。。 要幾c.c的水呢。。。
要看每個人的習慣耶! 我如果有要另外加冰奶茶、冰紅茶之類的話 就會先用大概100C.C.的熱水泡讓他先膨脹 膨脹以後再把奶茶到進去 如果是直接要喝,不想要稠稠的話 就會用大概200C.C的熱水泡開 看是放涼還是另外加蜂蜜或黑糖~ 很好喝喔!
啊.....我也剛好拿到提共的試用0.0 來這看你的參考一下 原來泡水會這樣哦~~神奇
泡水喝起來就像在喝珍珠類的飲料, 最近夏天比較熱我就都加冰的紅茶 超好喝的喔~!
資訊服務網,很棒!
除了台中還有哪些地方有在賣 像台北或宜蘭還是桃園?
他這個是在網路上賣, 還有在康是美賣喔!
謝謝!! 找了很久才找大家推薦的鼠尾草籽 聽說很有效 所以就來找找看 謝謝!! :)
不客氣:)
COSTCO有賣有機鼠尾草籽,產地巴拉圭,一包907克579元。 就個人來說相當實惠。
你那個也太便宜,品質怎麼樣?
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It's good for you~~~~~~~~~~~~~嘉義costco阿根挺產的一包907克才399元 讚~~~~~~~~~~~~~~~讚~~~~~~~~~~~~咱們緊來去買~~~~~~~~~
太便宜我不敢買...
我買過這家跟另外一家的奇亞籽 非常喜歡另外一家的包裝跟整體設計,電話客服人也很nice 故想跟各位大大分享我的購買心得~~版主也可以去訂購看看~~ Let's SAGA 300g 390元 這家廠商很好的是他有出隨身包~~像我整天坐在辦公室要我帶一大罐是不太方便啦~~ 有隨身包整個超讚(大心) 版主妳快去比較看看,然後推薦給廣大粉絲吧~~~ www.twsaga.com
可是300克390比較貴耶, 我趁打折去原本這間買都可以買到比較便宜的 而且這間的品質認證好像沒有很多~ 有機會再看看囉
謝謝#14樓大大! 你說的那間廠商最近在做大特價,66折滿划算的! 我自己有訂購3包隨身包的,真的很方便,撕開就能喝了 至於品質認證的部分我也有比較過該有的都有了 實際喝的結果也很讚!不會像CXXXCO的雜質比較多....(貪小便宜|||) 希望站長可以也試試看推薦給各位fans!!!!