日本關西美食＠京都-嵐山周邊超好吃的拉麵店「麵屋嵐丸」（已閉店）－Elly Studio

從京都的嵐山車站出來，要走到渡月橋的路上
有一間看起來不怎麼起眼，但是超好吃的拉麵店「嵐丸」
除了推薦他們家的拉麵之外，他們家的炸雞也很好吃，是必點喔！！

【店家資訊】

麺屋　嵐丸（京都嵐山店）

推薦程度：★★★★★
交通資訊：京福電鐵藍山本線「嵐山」站走路約3分鐘（往渡月橋方向走）
營業時間：11:00~18:00
消費預算：約日幣1000円
商家電話：075-861-3257
店鋪地址：京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町35
商家網址：無

如果沒有注意看，可能很快就走過去了
建議大家認明他們家門口有「炸雞外帶」區

門口就擺著一台投幣機，在日本的拉麵店是很常見的
可以節省人事費用吧
不過如果看不懂怎麼買，還是可以請店員幫忙的

他們家強調湯底都沒有使用化學調味料
即便把湯都喝光光也不會有口渴的感覺
看到他這麼寫，讓我對這間麵店又更加分了！！

『鹽味拉麵』
鹽味是用岩鹽跟軟水為基底，加上貝柱、蛤蠣、鰹魚、蝦、昆布等熬出的高湯
喜歡清淡一點的人可以選擇這一款
不過在怎麼清淡，可能對台灣人而言都是比較鹹的喔
但可以吃得到湯底的濃郁

『醬油拉麵』
醬油拉麵的基底「醬油」是選自京都傳統製法的老店「藏元四軒」出品的四種醬油調和
再加上鰹魚、蝦、昆布調製而成
湯底吃起來還有一種獨特的焦香味，
喜歡偏重口味的話，滿推薦這款的喔！

『炸雞塊』
非點不可！就是很好吃，很juicy，炸的剛剛好
一點都沒有油膩的感覺
他的介紹說是因為他們採用高科技的炸爐，
可以預防炸焦的有害物質，抑制炸物油份的吸收
即便放6~12個小時也可以很好吃～！（當然還是現炸的最好）
好像很多名人、電視都來採訪過他們的炸雞呢！

所以看到這個外帶區，千萬別錯過到這裡吃他們家的拉麵跟炸雞喔！