關西美食＠大阪-超人氣排隊串炸名店「八重勝」近新世界、通天閣 @ Elly Studio

除了大阪燒之外，「串炸」也是大阪非常有名的美食之一
位在新世界通天閣附近的「八重勝」串炸是大阪超人氣的店家
不論什麼時候來都大排長龍，大都要等個30~40以上才能吃到喔！

關西美食＠八重勝

【店家資訊】

八重勝

推薦程度：★★★★★
交通資訊：地下鐵御堂筋線「動物園前」站徒步5分
營業時間：10:30~21:30
消費預算：約日幣2000~円（不能刷卡）
商家電話：06-6643-6322
店鋪地址：大阪市浪速区恵美須東3-4-13
商家網址：無

只能說，跟著人群排就對了
但因為八重勝的店面有兩邊，而且大多是櫃檯座位
所以大部分的人都會吃完就走，不用擔心會等很久啦

被帶進店裡後就找空位坐下，自然位有師傅來問你要點什麼
如果看不懂日文菜單的話可以跟他們要中文菜單喔

沾醬在每個人的座位前都有，但是「同一支絕對不能沾兩次喔！」
沾醬旁邊都有放生高麗菜，
如果發現沾一次沾不夠的話就用高麗菜舀醬汁來沾，
也可以直接吃高麗菜喔！

這間八重勝除了串炸以外，另外一個很有名的就是這個「滷牛筋」（どて焼）
滷汁裡面應該是有加味噌，所以味噌的味道很濃郁
牛筋滷的超級爛，入口即化喔

炸好的師傅會立刻放在每個人座位前滴盤上



吃完的竹串放在旁邊的竹筒裡，結帳的時候是用這個算的喔

其實大阪的串炸有很多間，為什麼就這間八重勝特別有名呢？
後來才知道，是因為他們裹的麵糊裡有加山藥，
所以外皮才能炸的酥而不膩



這是「炸起司」，超好吃還會簽絲
建議大家一定要點喔

吃完飯的話可以到通天閣周邊逛逛喔！
這裡也是半澤直樹電視劇的場景之一，
周邊除了許多跟八重勝一樣的串炸店家之外，也有一些要妝店可以逛喔！